黄油切块放置室温软化至用手指可以轻易戳洞的程度。
蔓越莓切小块
软化好的黄油加入糖粉用手动打蛋器搅至发白，加入蛋液搅匀，倒入蔓越莓用拌匀，再筛入低粉翻拌均匀。（旧图）
戴手套，把面团放案板上整成正方形或圆形（也可借助饼干模具整形）用保鲜袋包住面团，放冰箱冷藏2小时以上，或冷冻半个小时（旧图）
用锋利的刀切成均匀的薄片，摆放在烤盘里，放入预热好的烤箱170℃ 18分钟最后3-5分钟可以打开热风功能让饼干上色均匀（没有的可以忽略）视自家烤箱的脾气而定，如果饼干切厚可以增加时间。（旧图）
上传你做的蔓越莓曲奇（少油少糖）
十八的小食糖
