香脆猪扒咖喱饭
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人做过这道菜
AT妈妈
当你买到新鲜的猪大里脊，这道菜能让猪肉的鲜美和咖喱的重口味融合在一起，配米饭最最好吃了😋
用料
香脆猪扒咖喱饭的做法
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准备原料。
面包粉一定要那种细的，在面包房可以买到。
咖喱我喜欢用日本House的，口味有甜，中辣和辣，可以自己根据口味选择。
猪大排最好用好的大里脊自己切，这样肉质最为鲜美。
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切猪排大约在1cm厚。
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撒上盐和大蒜粉，开始敲打🔨。
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正反面敲打后大约厚度在半公分。
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两面沾面粉，拍掉多余的。
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两面浸蛋液。
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两面拍上面包粉。
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下油锅炸至两面金黄，大约每面3-4分钟。
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放在吸油纸上。
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咖喱按照说明书做好后，浇在猪扒上。
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可以配米饭和蔬菜哦。
