无油燕麦鸡胸肉《烤箱版》

把肉洗净，切成小方块（具体大小按个人习惯来），倒入半勺料酒，一点点盐，奥尔良烤翅粉适量，然后揉抓均匀即可。腌1个小时（腌一夜最好，入味。我一般都是头天晚上做，第二天早上起来烤）

准备好蛋液（一个鸡蛋），燕麦粉（把燕麦片用破壁机打碎的）

先把肉沾点蛋液在裹粉，之前试过整个的燕麦片不容易包裹肉。《因为是健身减肥期间，不能使用面包糠，所以就用燕麦来代替，一样好吃》

因为早上时间比较匆忙，就随便裹一遍直接装烤盘了。（期间把烤箱上下180℃，预热5-8分钟）

定时15-20分钟，每个人的烤箱不同，时间不能太固定，我定了15分钟！这个期间就是等待了了！

我不喜欢太干的，所以颜色看起来很浅，外面脆里面嫩。
全程没放一滴油，想健身减肥又想解馋的，试试吧😄！