意式番茄炖蛋

8.5 综合评分
16 人做过这道菜
听朋友说一个网红店的番茄炖蛋很好吃,去尝试了下,果然不错~回家搜不到菜谱~自己瞎琢磨做了下,味道还不错~
对于早上来说,还真的是快手必备~
对于减肥来说~也是低脂美味!

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 1个
黄油 少量
罗勒

意式番茄炖蛋的做法  

  1. 番茄炒面割几道,火烤去皮,切成蕃茄丁

  2. 用黄油炒出沙,加番茄酱和水,熬一下。(水不宜太多)

  3. 用手持料理机,酱番茄打成泥(留一点点番茄块也无所谓~)
    加1片芝士片,熬化,加罗勒碎。
    (芝士可以用低脂的,罗勒提酸)

  4. 敲入一个蛋,焖熟,半熟流蛋黄很喜欢。
    配上面包很赞

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

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该菜谱发布于 2018-03-30 11:56:05
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意式番茄炖蛋的答疑

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