韭菜洗净晾干黑木耳泡发鸡蛋打散小火炒熟
韭菜切成小段，木耳切碎，熟鸡蛋切碎加入少量盐，花生油，香油，酱油，十三香调匀备用
饺子皮平铺，放入馅。（备了一碗水是怕饺子皮贴合不紧，沾水贴合压紧）
压紧饺子皮。
包好。
平底锅，热锅放油，放入韭菜盒子。小火煎
翻面继续煎，注意小火，查看两面煎成金黄色即可。
最重要的一步，开吃吧。
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芫荽s
