韭菜盒子(饺子皮版)

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想吃韭菜盒子,奈何条件有限,不能和面。
尝试了一下饺子皮做,没想到非常好吃。

用料  

韭菜 200克
鸡蛋 1个
木耳 5块
饺子皮 20个
少许
香油 少许
十三香 少许
花生油 少许
酱油 少许

韭菜盒子(饺子皮版)的做法  

  1. 韭菜洗净晾干
    黑木耳泡发
    鸡蛋打散小火炒熟

    韭菜盒子(饺子皮版)的做法 步骤1
  2. 韭菜切成小段,木耳切碎,熟鸡蛋切碎
    加入少量盐,花生油,香油,酱油,十三香
    调匀备用

    韭菜盒子(饺子皮版)的做法 步骤2
  3. 饺子皮平铺,放入馅。(备了一碗水是怕饺子皮贴合不紧,沾水贴合压紧)

    韭菜盒子(饺子皮版)的做法 步骤3
  4. 压紧饺子皮。

    韭菜盒子(饺子皮版)的做法 步骤4
  5. 包好。

    韭菜盒子(饺子皮版)的做法 步骤5
  6. 平底锅,热锅放油,放入韭菜盒子。小火煎

    韭菜盒子(饺子皮版)的做法 步骤6
  7. 翻面继续煎,注意小火,查看两面煎成金黄色即可。

    韭菜盒子(饺子皮版)的做法 步骤7
  8. 最重要的一步,开吃吧。

    韭菜盒子(饺子皮版)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-03-30 18:38:12
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