韭菜洗净晾干黑木耳泡发鸡蛋打散小火炒熟
韭菜切成小段,木耳切碎,熟鸡蛋切碎加入少量盐,花生油,香油,酱油,十三香调匀备用
饺子皮平铺,放入馅。(备了一碗水是怕饺子皮贴合不紧,沾水贴合压紧)
压紧饺子皮。
包好。
平底锅,热锅放油,放入韭菜盒子。小火煎
翻面继续煎,注意小火,查看两面煎成金黄色即可。
最重要的一步,开吃吧。
上传你做的韭菜盒子(饺子皮版)