好吃的焖面
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人做过这道菜
大海是蓝色的
用料
好吃的焖面的做法
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温水和面，多揉会儿面更劲道。醒面20分钟。
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醒面的时候，把菜都洗好切好。
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面团擀平，折叠，切开做成面条。（注意用淀粉做手粉）
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热锅，下肥肉出油，下姜蒜爆香，下瘦肉，加盐，蚝油，豆瓣酱炒香后，加入土豆丝、胡萝卜丝、洋葱、黑木耳炒匀。加热水，加蒸片，铺上面条，盖锅盖5分钟。然后，把面条跟菜一起拌匀，撒葱花就好了。
