1.把鱼胶隔水蒸5分钟左右,然后熄火不要打开锅盖10分钟,直到鱼胶软身(这一步没做好鱼胶发不大)。
鲍鱼干和鱼胶放冰箱泡一夜
加水覆盖过鱼胶就好,开始炖,一个半钟头
出锅前十分钟放枸杞和盐
诱惑吧
享受美食吧
上传你做的鳕鱼胶炖鲍鱼干