鸡胸肉丸子🍡
7.8
综合评分
5
人做过这道菜
白日梦小灰灰
用料
鸡胸肉丸子🍡的做法
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家里无绞肉机，菜场让阿姨帮忙搅碎的（所以还参杂了红的肉，绞肉机残留…
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胡萝卜刨丝后剁碎
香菇也剁碎
刀工有限，就这样吧
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混在一起，加调料搅拌均匀
加蛋清增加粘性
差不多扭成圆球
手上套个保鲜袋子，肉粘粘的，手不灵活，差不多圆就好啊（随意派做法
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沸水下锅，起白沫了就差不多了
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捞出来放凉冷冻
下周工作日拿来蒸煮炒（不可油炸！因为胖！）
不减肥的当我没说
