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油焖笋

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用料  

春笋 根
老抽 勺
生抽 勺
糖 克
油 克
葱 根

油焖笋的做法  

  1. 切成滚刀块

    油焖笋的做法 步骤1

  2. 汆水5分钟以上，去掉涩味

    油焖笋的做法 步骤2

  3. 汆好水的竹笋冲洗干净，锅烧热倒入比平时炒菜多一点的油量，放入葱段煸香

    油焖笋的做法 步骤3

  4. 翻炒

    油焖笋的做法 步骤4

  5. 加入生抽、老抽、糖再次翻炒

    油焖笋的做法 步骤5

  6. 倒入水开大火煮开后，中小火煮15分钟，小火焖10分钟，最后大火收汁！

    油焖笋的做法 步骤6

  7. 撒点葱，香气扑鼻的油焖笋出锅了！

    油焖笋的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-04-01 13:04:37
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