烧仙草

Name: 烧仙草
Ingredients: 一大把红豆; 一盒250ml牛奶; 12克仙草粉; 一小把西米; 一小把葡萄干; 随意山楂片; 100克，煮奶茶，喜欢奶茶浓一点的可减少水; 6克红茶叶; 适量白砂糖; 可不放炼乳; 500克，煮仙草粉水

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超随意，零厨艺要求的甜品。

用料

煮红豆，临时起意没有提前泡，小伙伴建议说先急冻再煮比提前泡还容易煮软烂。这次没有冻，下次试试。
也没有看时间，透明锅随时看看，捞一颗尝尝，满意了就起锅，拌适量白糖。
煮西米，煮大概15分钟，中间微微白芯，关火，盖上闷10分钟，起锅，过凉水备用。
煮仙草粉过程忘记拍了，先用50g凉开水把仙草粉兑匀，然后再加入450g开水拌匀，小火煮开(不想煮可省略)，过滤一遍，倒入容器冷却后放冰箱冷藏。
红茶叶(不限品牌，茶包也行，有啥用啥)6g，喜欢茶味重的可加量，100g水烧开，关火倒入茶叶，加盖闷3-5分钟，倒入牛奶(随手用的伊利纯牛奶)搅拌加热，微微起泡，加糖，起锅，过滤茶叶。
这一步我还随手加了点炼乳，没理由就是家里有就加了。
因为煮红豆的时候用勺子搅拌了西米，所以看着西米也是粉色了。
所有料，混合在一起就可以了。
成品