鸡蛋打散,倒入100ml牛奶,根据个人口味加糖注意:顺着一个方向打,不然蒸出来会有很多气泡。如果想更好看的话可以静置一会儿,排出气泡,或者用滤网过滤
在锅中倒入两碗水,放上蒸笼,盖上盖子,水开后再蒸5分钟即可(真的嫩出水,刚开始我以为没有蒸熟,因为像水一样微微晃动,又蒸了5分钟才发现事实的真相)
上传你做的宿舍-嫩出水的牛奶蒸蛋