蒲公英肉沫

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春天限定菜:嫩蒲公英炒五花肉沫,搭馒头和一份红豆薏米汤,希望改善下湿疹

用料  

五花肉
蒲公英
盐、酱油
色拉油、香油
大蒜、葱末
辣椒、香菜

蒲公英肉沫的做法  

  1. 嫩蒲公英叶洗净,焯水2次,每次1-2分,挤干水分

    蒲公英肉沫的做法 步骤1
  2. 切碎,加盐腌制

    蒲公英肉沫的做法 步骤2
  3. 五花肉切碎下生抽腌制

    蒲公英肉沫的做法 步骤3
  4. 蒜、葱、香菜、辣椒切碎

    蒲公英肉沫的做法 步骤4
  5. 热锅烧油,蒜辣椒宝香,倒入五花肉,蒲公英,爆炒加入葱香菜起锅

    蒲公英肉沫的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-04-01 20:02:48
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