西红柿鸡蛋面

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天冷了或者不想麻烦做饭的时候就可以煮点面

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
面条 400g
香菇 5朵

西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 香菇提前泡发切细丝。西红柿去皮切小丁。

  2. 锅里倒油 油热下西红柿丁 加入白糖继续炒

  3. 炒到西红柿出汁 加水准备煮面 加香菇丝

  4. 等水烧开下挂面 煮软后打两个鸡蛋进去 用筷子搅散

  5. 加盐 加老抽 加鸡精 面煮熟后加葱花出锅

 
该菜谱发布于 2018-04-01 20:18:30
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西红柿鸡蛋面的答疑

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