香菇提前泡发切细丝。西红柿去皮切小丁。
锅里倒油 油热下西红柿丁 加入白糖继续炒
炒到西红柿出汁 加水准备煮面 加香菇丝
等水烧开下挂面 煮软后打两个鸡蛋进去 用筷子搅散
加盐 加老抽 加鸡精 面煮熟后加葱花出锅
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