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豌豆焖排骨

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LG说想吃妈妈的味道，由于家婆中风已不能传授，自己摆弄一番，居然被赞有9成功力，很不错，就是做的太少了。

用料  

排骨 200克
豌豆 400克
蒜头 1大个
生抽 1勺
盐 适量
料酒 1勺
蚝油 2勺

豌豆焖排骨的做法  

  1. 腌排骨，就用上述调料先腌好排骨20分钟

  2. 焖锅下油，放入蒜头，蒜头多放也没所谓，因为即使平时不吃蒜头的也会喜欢的。煎到焦黄倒入排骨，1分钟左右倒入豌豆。

  3. 加入平过食材的水或高汤焖20分钟，开盖享用，如果觉得淡可以加点盐。

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简单营养

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豌豆焖排骨相关分类

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该菜谱发布于 2018-04-01 21:46:29
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