基础麻薯糯米团-适用大福、雪媚娘，面包内馅等等
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人做过这道菜
Cindy手作
糯米面团（麻薯、麻吉）是非常基础又非常实用的，可以做冰皮月饼，雪媚娘等等，拿来夹在面包里做内馅，香香软软也很好吃
用料
基础麻薯糯米团-适用大福、雪媚娘，面包内馅等等的做法
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除了沙拉油，全部材料混合均匀
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放进蒸锅里大火蒸20分钟（如果用小美，主锅里加水500g，架上蒸锅，时间25分钟/Varoma/速度2），让糯米完全蒸熟蒸透
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刚蒸好的糯米团和放了油的塑料袋
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塑胶袋里倒大约15g的沙拉油，糯米团等稍微凉一下不烫手，就放到塑胶袋里
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搓揉方式
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来回搓揉至少5分钟，把油揉进糯米团里
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揉好的糯米团会变得有光泽，有弹性，这时候就可以使用，直接捏小块拌花生糖粉吃也可以，做面包夹馅或者包红豆草莓做大福，撒手粉擀平包打发淡奶油加水果就变成雪媚娘
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掐小块，沾上混合糖粉的黄豆粉就是基础麻薯，也是很好吃的
