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鸡蛋羹
鸡蛋羹
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ZJ19970601
用料
鸡蛋
2个
盐
1克
温水
200克
鸡蛋羹的做法
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加水,加盐,在搅拌均匀,呈浅黄色,用勺子将浮末撇出,上锅蒸10分钟,之后焖1分钟,即可出锅。
小贴士
喜欢吃甜的,可以加牛奶,或者一点糖,记得搅拌均匀,我自己加了枸杞,看着好看,最好先泡一下,吃起来比较软……喜欢吃咸的,出锅加点生抽,一点点即可,要保持鸡蛋羹的鲜味,更好吃一点
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该菜谱发布于 2018-04-02 09:26:05
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