网红肉末豆腐蛋

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用料  

豆腐 1块
肉末 100克
适量
蚝油 1勺
姜片 适量
料酒 适量
适量
鸡蛋 4个

网红肉末豆腐蛋的做法  

  1. 嫩豆腐倒入盘中,打4个鸡蛋,蒸熟

    网红肉末豆腐蛋的做法 步骤1
  2. 热油放入姜片和肉末,放适量料酒翻炒,倒入适量老抽翻炒至入味,足够倒入适量蚝油加入小葱末,倒在蒸熟的豆腐鸡蛋上。

    网红肉末豆腐蛋的做法 步骤2

小贴士

简单但是很好吃哦。如果不想豆腐碎了,可以放入冰箱冷冻两分钟。
 
该菜谱发布于 2018-04-02 12:26:19
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