五彩木须肉
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人做过这道菜
Gracie719
这是一道五行俱全，风水极佳的菜。五色缤纷，营养丰富，老少咸宜😊
用料
五彩木须肉的做法
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凉水泡发黑木耳跟黄花菜
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黄瓜，胡萝卜去皮切丝
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鸡蛋打散加少许盐调味，炒熟
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鸡腿肉切丝加酱清，料酒，盐腌制一会
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全部材料准备完成
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炒锅注油烧热，加黑木耳爆熟，加鸡肉丝划开翻炒片刻，下黄花菜翻炒。最后加炒好的鸡蛋，胡萝卜丝跟黄瓜丝，翻炒片刻，加盐调味即可。
小贴士
油爆黑木耳的时候盖锅盖，油会乱溅，等劈劈啪啪的声音少了，再小心掀开锅盖。黑木耳尽量控干水分，会好一点。第一次做，注意安全。
