香蕉鸡蛋卷

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喝了点酒想做香蕉煎蛋,忽然心血来潮加了点牛奶,发现超级嫩。

用料  

鸡蛋:2个
地瓜淀粉
牛奶:1/4盒
香蕉:1根

香蕉鸡蛋卷的做法  

  1. 红薯淀粉加少量水融化

  2. 鸡蛋敲入淀粉中,搅拌均匀

  3. 香蕉切碎,加入搅拌均匀的鸡蛋液中

  4. 平底锅烧热,刷一层油。倒入混有香蕉的蛋液,转动平底锅铺一层。

  5. 最小火,一定要最小火!焖2-3分钟后,用锅铲卷起

 
该菜谱发布于 2018-04-03 21:09:23
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