糖霜山药

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用料  

山药豆 500克
白糖 250克
清水 250克
白醋 25克

糖霜山药的做法  

  1. 水+糖熬到拿筷子粘后放入凉水中拿出的状态
    关🔥+白醋迅速搅拌

    糖霜山药的做法 步骤1
  2. 山药豆倒入熬好的糖水中翻翻翻,开始像拔丝山药,不用怀疑继续翻,可以开电扇辅助降温,就可以出来糖霜山药咯

    糖霜山药的做法 步骤2

小贴士

山药豆是隔水蒸20分钟蒸熟的
 
该菜谱发布于 2018-04-04 19:10:42
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