鸡蛋和糖混合,要搅拌到很浓稠,充分混合
低粉和泡打粉混合,向1中加入过筛后的粉类
将黄油隔水融化,然后加入到上一步操作
加入百香果,搅拌均匀,ps:最好拿那种皱皱的成熟一点的百香果
放入冰箱冷藏1~2个小时(原方子是要冷藏6个小时,我因为1没提前天做,2想早点吃,所以1个多小时就拿出来了,做出来也胖嘟嘟蛮好😁)
冷藏的时候可将模具涂油撒粉备用
将冷藏好的面糊倒入裱花袋,挤到模具里,7、8分满即可。如果没有裱花袋,保鲜袋也行,就是软绵软绵的手感……
放入预热好的烤箱,180度烤18分钟左右就OK啦~当然每家烤箱不一样,具体还要看你家烤箱的脾气,可以像我一样15、6分钟就去烤箱边守着看~
脱模、放凉、摆拍~~
最后表白下婶子家的模具😘