daily牛油果蛋开放三明治

1 人做过这道菜
这是我经常用来作为早饭的一道料理。

因为它首先特别方便。
然后营养又均衡,有鸡蛋,有牛油果,有面包,奶酪可随喜好加或者不加,加的话口感会更加丰腴,不加的话我觉得其实刚刚好。
还有,吃起来会让人有幸福感。
配上牛奶、麦片或果汁,就是一顿很好的早餐

以上就是我经常用它来作为日常早餐的原因。日常就应该是这样,不需要经过太多思考,一切又那么恰到好处。

以下为一人份。

用料  

牛油果 半个
面包 1片
鸡蛋 1个
黑胡椒 随意
随意
芝士片 一片,可不加

daily牛油果蛋开放三明治的做法  

  1. 煮鸡蛋。水没过鸡蛋,大火刚烧开就关掉火。用余热使鸡蛋熟,这样做出来的鸡蛋黄刚刚好。

  2. 同时加热烤箱,加热好把一片面包放进去烤,如果乐意的话,上面可以加一片奶酪。

  3. 牛油果切成两半。取一半切成薄片,放在刚烤好的面包上。煮好的鸡蛋也剥壳切成薄片,放在面包上。

  4. 撒盐,撒黑胡椒,完成。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-05 09:54:34
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