煮鸡蛋。水没过鸡蛋,大火刚烧开就关掉火。用余热使鸡蛋熟,这样做出来的鸡蛋黄刚刚好。
同时加热烤箱,加热好把一片面包放进去烤,如果乐意的话,上面可以加一片奶酪。
牛油果切成两半。取一半切成薄片,放在刚烤好的面包上。煮好的鸡蛋也剥壳切成薄片,放在面包上。
撒盐,撒黑胡椒,完成。
上传你做的daily牛油果蛋开放三明治