金枪鱼牛芒沙拉

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最近迷上了海产品,买了好几次金枪鱼刺身了。后来觉得切片蘸酱油虽然美味,但是未免单调。做成沙拉吧,美味又轻体呢!

用料  

金枪鱼大目刺身 70g
牛油果 1只
小芒果 1只
日式酱油 适量
山葵酱 适量

金枪鱼牛芒沙拉的做法  

  1. 所有材料切丁

  2. 淋适量日式酱油和少许山葵酱,拌匀

  3. 摆盘,开吃~

    金枪鱼牛芒沙拉的做法 步骤3

小贴士

牛油果和金枪鱼刺身的口感都比较油润,所以调料就不需要加油了。山葵酱可以拌在沙拉里,怕味道冲的也可以单独放在旁边蘸着吃。最好是用山葵酱,不是芥末酱,山葵口感比芥末要温和一些。
 

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该菜谱发布于 2018-04-05 09:57:58
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