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红烧冬瓜

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用料  

冬瓜 克
老抽 勺
蚝油 勺
生抽 勺
盐 克
白糖 勺
鸡精

红烧冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮去瓤，切成方块

    红烧冬瓜的做法 步骤1

  2. 热锅下油，油热后下入冬瓜，煎至四面金黄，出锅

    红烧冬瓜的做法 步骤2

  3. 锅中加入少许白糖，炒出糖色，加入冬瓜炒匀，加入盐、生抽、老抽，让冬瓜均匀上色

    红烧冬瓜的做法 步骤3

  4. 加入一小碗水，闷煮至冬瓜熟软

    红烧冬瓜的做法 步骤4

  5. 加入耗油、鸡精，大火收汁，撒些许葱花即可出锅！

    红烧冬瓜的做法 步骤5

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红烧冬瓜相关分类

红烧 红烧冬瓜 红烧冬瓜球 红烧排骨冬瓜 冬瓜 冬瓜排骨汤
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该菜谱发布于 2018-04-05 14:21:02
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