青团子

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网上买的艾草粉,用了他们的配方,这个皮子做出来很好吃,我自己调整了下用量,做成了咸菜肉笋馅的,制作过程照片没拍,就借用下他们的制作图。他们做的是蛋黄肉松馅的,喜欢吃这个味的也可以做成蛋黄肉松馅。最下面图片把原始配方量也发出来,可以参考。

用料  

糯米粉 580克
澄面 180克
黄油 32克
艾草粉 50克
开水 400克(加入艾草粉)
285克(加入澄面)

青团子的做法  

  1. 如图

    青团子的做法 步骤1
  2. 如图

    青团子的做法 步骤2
  3. 如图

    青团子的做法 步骤3
  4. 原始配方量,供参考。

    青团子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-04-05 17:20:11
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