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艾糍

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Lily5的厨房  Lily5
清明节到了，空气都是艾叶的味道

用料  

糯米粉 克1000
艾叶 适量
馅料部分：
猪肉 克500
笋 适量
酸菜 适量
辣椒 少许
盐 少许
花生油 少许

艾糍的做法  

  1. 先把艾叶煮烂，然后趁热把艾叶放入糯米粉中，开始揉面。糯米一定要用沸水和面，不然无法包馅料。

    艾糍的做法 步骤1

  2. 笋先切大块，先用水煮一下去笋的涩味，然后再切块

    艾糍的做法 步骤2

  3. 把煮熟剁碎，最好手剁，会比较好吃

    艾糍的做法 步骤3

  4. 再把笋，酸菜，猪肉放入锅里炒熟

    艾糍的做法 步骤4

  5. 先把艾叶煮烂，然后趁热把艾叶放入糯米粉中，开始揉面。糯米一定要用沸水和面，不然无法包馅料。

    艾糍的做法 步骤5

  6. 凹造型

    艾糍的做法 步骤6

  7. 成品

    艾糍的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2018-04-06 18:03:19
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