美味蛋挞
0
人做过这道菜
石家大小姐
比外边还要好次的蛋挞哦～🤓
用料
美味蛋挞的做法
-
所有材料准备好，我做的是16个的量，蛋黄是🍀得形状哦～
-
将纯牛奶，淡奶油，炼乳和白糖放在一起搅拌，直到里面得白糖融化就可以啦😁
-
然后再将蛋黄倒进去搅拌，鸡蛋只要蛋黄，不要蛋清哈，搅拌成淡淡的黄色就可以啦～🤓
-
然后将蛋挞液倒入蛋挞皮里，倒八分满就可以啦～此图是我教学校得孩子做的，凑个图👏🏻
-
烤箱预热10分钟，210度中层烤15分钟左右就行啦，因为每个人的烤箱热度不一样，所以要盯着点，一点点摸索🤔🤔
-
学校孩子们得作品✌🏻
-
小视频中的蛋挞是加了蛋清的，口感会差一点，而且烤出来的蛋液容易裂开，嫌弃浪费的可以加上蛋清哈～
-
👏🏻
-
都开心的不要不要的啦
-
最后加上自己喜欢的水果就可以开动啦😋😋
小贴士
嗯，主要是温度❗❗温度❗❗❗❗
炼乳可以加或是不加，加了炼乳会更香甜😋
有点焦色会更好看😋
炼乳可以加或是不加，加了炼乳会更香甜😋
有点焦色会更好看😋
