菜干咸猪骨粥
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人做过这道菜
豆豆丁007
很喜欢吃的粥，下火。
用料
菜干咸猪骨粥的做法
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提前一天将龙骨买回来，龙骨让肉贩切小块，不要洗，直接将6勺盐放入龙骨里，拌均匀了，放冰箱腌制一晚。
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菜干也提前泡好。
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将腌制一晚的龙骨洗干净，沥干水备用。
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菜干拧干水，切成碎丁。
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姜切片，葱切末。
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米淘洗干净。
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将龙骨、菜干、米、姜片放入锅里，倒入一点料酒。
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倒入适量水。
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我是用电压力锅，选择煮粥键，8分钟。
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煮好的粥。
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开吃。
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撒上葱花，开吃🍲
小贴士
龙骨可换成排骨，
龙骨买回来后注意不要洗就直接腌制，因为洗和不洗味道差很远的。(婆婆教的经验，自己也实践过)
龙骨买回来后注意不要洗就直接腌制，因为洗和不洗味道差很远的。(婆婆教的经验，自己也实践过)
