蒸清明菜

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清明时节,家乡人喜欢到田间地头找寻清明菜,掐菜尖,回家洗净后蒸着吃,别有一番风味。

用料  

清明菜 100克
白面粉 适量
适量

蒸清明菜的做法  

  1. 将清明菜洗净,沥水,到菜叶上留有一点点水珠即可。

    蒸清明菜的做法 步骤1
  2. 将干面粉和盐调匀,撒到清明菜上,抓匀,直至每片菜叶都沾上面粉。

    蒸清明菜的做法 步骤2
  3. 放在蒸笼上蒸熟,开吃👌高纤维,低热量,减肥佳品

    蒸清明菜的做法 步骤3

小贴士

沥水时不用沥太干,太干就沾不上面粉。当然,太湿也不好,沾的面粉太多。
 

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该菜谱发布于 2018-04-08 10:26:21
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