五花肉肥瘦相间，选带皮的口感更加，切成块状。
冷水下锅，水开后捞出。
锅中放少许油，加入小葱生姜爆香，放入肉煸炒出香味。
加入料酒，生抽，老抽，冰糖，温水没锅肉。之后小火炖煮三十分钟。
之后开大火收汁，期间需要搅拌一下，防止糊锅？
收干后，装盘，放点小葱。完美～
上传你做的红烧肉
未末芯
