快手蒸菜湖南米糠腊肠
0
人做过这道菜
非大掌柜的
在长沙吃到的美食之一，回家后念念不忘一直想复刻，感谢万能的某宝让我买到了原材料！
上班的白领平时没时间做饭，建议周末一次性多准备几个小碗把腊肠配料配好放在冰箱里，吃的时候拿出一份和米饭一起在电饭锅里蒸就好！同时再白灼个青菜就可以在半小时内开饭喽…👍
上班的白领平时没时间做饭，建议周末一次性多准备几个小碗把腊肠配料配好放在冰箱里，吃的时候拿出一份和米饭一起在电饭锅里蒸就好！同时再白灼个青菜就可以在半小时内开饭喽…👍
用料
快手蒸菜湖南米糠腊肠的做法
-
小米椒切圈备用
-
风干的米糠腊肠凉水下锅煮软沥干水分即可。
-
切丝切段随意。
-
装入碗中，放适量剁椒酱（绿色的酱椒也可以）
-
从湖南背回的浏阳干豆豉极好，放几粒即可，不要放太多会苦。
-
万能#李锦记#蒸鱼豉油来一些，如果没有生抽酱油也可以，不要太多，因为剁椒酱通常很咸。切记！不用放盐！！！（也不知道李锦记给不给广告费）
-
蒸米饭的时候同时上屉蒸就好，省时省力！饭菜一锅出特别方便。绝对下饭！
-
如果喜欢还可以放一些青蒜苗哦！
