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牛肉藜麦沙拉

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vincycaicai的厨房  vincycaicai

用料  

牛肉 60克
洋葱 30克
红萝卜 30克
青瓜 30克
杏鲍菇（任何你喜欢的菇类） 30克
藜麦 50克
牛油果 半个
柠檬汁 适量
食盐 适量
黑胡椒 适量

牛肉藜麦沙拉的做法  

  1. 先把蔬菜切好

    牛肉藜麦沙拉的做法 步骤1

  2. 习惯把红萝卜和洋葱稍微焯一下水

    牛肉藜麦沙拉的做法 步骤2

  3. 先煎牛肉再加入杏鲍菇，之后我会加点水闷一下（不用放油因为牛肉自身带有油分）

    牛肉藜麦沙拉的做法 步骤3

  4. 加入煮好的藜麦（我一般都会多煮一些放入冰箱备用，三天之内食用完）这里我还加了荞麦

    牛肉藜麦沙拉的做法 步骤4

  5. 加入切好的牛油果，柠檬汁，盐，黑胡椒翻拌均匀就可以开吃了

    牛肉藜麦沙拉的做法 步骤5

小贴士

可以加入任何你喜欢的蔬菜，坚果等等
我还会加入番茄、豆芽、羽衣甘蓝
一份大概400千卡左右

上传你做的牛肉藜麦沙拉

 

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该菜谱发布于 2018-04-09 12:48:15
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