宝宝辅食红枣豆沙馒头

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饺子吃完之后,阳哥开始向馒头进攻啦,这款发面的家常小馒头,除了酵母,没有别的添加剂,很松软~适合孩子吃

用料  

白面 1000克
酵母 5克
温热水 30克
温水 适量
豆沙红枣馅儿 适量

宝宝辅食红枣豆沙馒头的做法  

  1. 将酵母兑温热水融化开,然后和面,如果不够,就用温热水添加进面团里,不断揉搓,做到面粉两不沾,不沾手,不粘盆,然后放入蒸锅,开火,将水烧热后,停止,发面2-3小时

    宝宝辅食红枣豆沙馒头的做法 步骤1
  2. 将面团分成3份,分别擀成饼状,不用太薄,然后涂上豆沙红枣馅儿

    宝宝辅食红枣豆沙馒头的做法 步骤2
  3. 从一端卷起来,横切小段!

    宝宝辅食红枣豆沙馒头的做法 步骤3
  4. 如此

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  5. 上蒸锅醒20分钟,然后开火蒸20-30分钟,根据你馒头大小来

    宝宝辅食红枣豆沙馒头的做法 步骤5
  6. 很松软,阳哥能吃俩哈哈

    宝宝辅食红枣豆沙馒头的做法 步骤6

小贴士

热水和面,酵母活性更好,发面更快,馒头更软
 

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该菜谱发布于 2018-04-09 13:36:47
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