馒头是买的 比较大 所有做了俩份的量 所有食材切丁备用
就是这样 确定备用
鸡蛋打散 加盐 十三香 少加一点味精也可以 这个加不加都行
锅中放油 油不要放太少 馒头比较吸油 油热放馒头丁小火煎至两面金黄 加入胡萝卜丁 黄瓜丁 玉米粒 火腿丁
煎到这种程度就可以 翻炒均匀
先放一些葱花爆下锅 然后把剩下的一起放里 翻炒均匀即可
最后把各种丁摆放好 用漏勺把蛋液均匀漏在丁上 熟了之后翻面即可
出锅 装盘 开吃
上传你做的馒头新吃法
伊夫人教你开饭了
