咖喱鸡肉饭

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突然很想吃咖喱鸡肉饭,就买了材料,材料也简单,试着做一下,比去外边吃便宜又好吃

用料  

咖喱 3块
土豆 1个
胡萝卜 1根
鸡胸肉 1块
洋葱 半个
料酒 适量
适量
生抽 1勺
米饭 1碗
葱、姜 适量

咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 1、把准备的材料洗干净备用

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 2、把鸡胸肉切块,用一点葱姜,料酒,生抽,盐腌制一会

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 3、把葱姜,土豆、胡萝卜、洋葱切小块备用

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 4、炒锅放油,把腌制好的鸡胸肉放入锅里炒熟盛出备用

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 5、锅里再加油,把洋葱倒入炒香,继续加入土豆,胡萝卜块翻炒,过一会加入炒好的鸡胸肉。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 6、加入适量的水或高汤,煮到汤汁粘稠即可。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤6
  7. 7、把米饭装碗倒扣盘中,把做好的咖喱鸡肉盛入盘边缘,咖喱鸡肉饭就做好了!

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤7

小贴士

1、我做的就一家三口的量,所以朋友家人多就加料了
2、咖喱块就放了三块是因为有2岁的宝宝吃,所以不想胡椒味太浓,所以朋友们自己把控量
3、不爱吃洋葱,就放了半个,并且切的碎,炒出来也吃不出来,还不错
 
该菜谱发布于 2018-04-09 15:47:18
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咖喱鸡肉饭的答疑

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