简单瘦肉茄子煲

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最近宝宝不爱吃饭,就想给宝宝做多样的菜肴,就做一个简单的瘦肉茄子煲,希望他爱吃

用料  

茄子 个1
瘦肉 200克(个人喜欢适量就好)
少量(根据个人口味)
葱花 两棵
生抽 两勺
半只

简单瘦肉茄子煲的做法  

  1. 茄子切条,备用

    简单瘦肉茄子煲的做法 步骤1
  2. 将切好的茄子泡水10分钟,再将泡出的黄水倒掉。

    简单瘦肉茄子煲的做法 步骤2
  3. 把瘦肉剁碎,蒜米剁碎,放碗里加少量盐油生抽一起拌均匀,备用

    简单瘦肉茄子煲的做法 步骤3
  4. 把泡好的茄子和肉碎一起放电饭锅拌匀,少量水或者不加水,然后按下电饭锅的蒸煮键,蒸煮30分钟,准备起锅时加入葱花,闷几分钟,起锅。

    简单瘦肉茄子煲的做法 步骤4
  5. 简单瘦肉茄子煲完成,用电饭锅就可以做好咯,味道口感都很好,我家宝宝也爱吃,放点汁到饭里,再加点肉沫和茄子一起,宝宝把大半碗饭吃完了👏

    简单瘦肉茄子煲的做法 步骤5

小贴士

简单好做,很下饭

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-09 17:02:15
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简单瘦肉茄子煲的答疑

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