简·意大利米粉
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人做过这道菜
简_生活
有时候，就是看着冰箱里有简单的食材，想着怎么做更方便，起初没想到会这样的美味，10分钟就能完成的早餐！
用料
简·意大利米粉的做法
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洗净黄瓜，胡萝卜，金针菇，备一瓣大蒜
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所有食材都切成小段，刨成丝。
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用这种细意粉，煮起来非常方便，水烧开之后倒入，大约煮3-5分钟即可（建议与汤汁同时煮，节约时间）。
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锅里热油，下大蒜末煸炒一下。
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先下胡萝卜煸炒，再下金针菇和黄瓜，继续煸炒。
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煸炒2分钟之后，倒入200ml左右水，煮开，把煮熟的米粉倒入。
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再次煮开，加少量盐，出锅前加耗油，具体加多少，根据个人口味来调。
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早餐可以再配一个水煮蛋，直接把鸡蛋切碎，拌到米粉里。
小贴士
喜欢吃辣的朋友，也可以加一些辣味酱料，这个随意！
