竹筒粽子
1
人做过这道菜
原君小厨
接孩子放学时经常看到一个卖竹筒粽子的，给孩子买了几次觉得味道还不错，就想尝试着做做，苦于没有合适的竹筒。这个清明去安徽妹妹家，看到她家屋后大片的竹林，忽然间发现了我那寻寻觅觅的竹筒好材料就在眼前，赶忙请我那能干的妹夫带我到竹林中，精心挑选了一棵优质的竹子，精心打磨制作出了今天美食的关键模具，鲜竹筒。一切都是最好的。
用料
竹筒粽子的做法
-
这便是我精心选中的竹子了。
-
挑选出合适的竹节，看着就新鲜。
-
新鲜的竹节抛开后里面如此的干净。
-
放入提前泡好的糯米等食材
-
用刚刚过滤出来的好水，放入锅中开煮。
-
中火开锅后转小火一小时，软糯香甜的竹筒粽子便做好了。
-
香香的晚饭时间开始啦。。。
小贴士
糯米等材料提前泡了一整晚。
