姜味烤春鸡

四种粉放在一起

原料集合图😄

把1的粉末，百里香的叶子🍃，大蒜放到搅拌机打碎。

一边加入橄榄油

继续搅拌

直至酱汁润滑

将鸡胸朝下，背部剪开。

里外（包括鸡肚子里）都涂上6的酱汁，轻轻按摩。

塞上剩余的整枝迷迭香和百里香，包好放回冰箱4-6小时，或过夜。

把鸡饭过来，鸡胸朝上，放在烤盆里。烤盆最好带烤架的那种。下面放喜欢的蔬菜（不能出水太多的蔬菜，香菇，胡萝卜🥕，刀豆，土豆🥔，芦笋之类的都可以）。

烤箱450华氏度先烤15分钟，转350华氏度，以每磅23分钟计算，如果3磅就烤69分钟，直至鸡胸最厚的地方达到165华氏度。
从烤箱拿出装盘，切开前等5分钟。