胚芽米粥
1
人做过这道菜
绿茵清子l
种子米情缘【一】
前些天，老同学在电话里说：老兄，最近饭量如何？
我一诧，于是回道：一小碗是没问题的。
他又说：我介绍一种胚芽米给你试下，或许你会胃口大开。
我半信半疑，心想，不会吧，胚芽米有这么神奇。于是碍于面子，在他的米店里下了一单。
收到种子的第二天，我迫不及待地按照方法煮起来，虽然不是很规范，但那一餐，我足足吃了两碗。它那淡淡的清香与特有的微微的清甜，似乎回到小时候吃不够舔碗的感觉，人也一下子清爽起来。
感谢老同的推荐，让如此健康美味的人间珍品分享给我！
前些天，老同学在电话里说：老兄，最近饭量如何？
我一诧，于是回道：一小碗是没问题的。
他又说：我介绍一种胚芽米给你试下，或许你会胃口大开。
我半信半疑，心想，不会吧，胚芽米有这么神奇。于是碍于面子，在他的米店里下了一单。
收到种子的第二天，我迫不及待地按照方法煮起来，虽然不是很规范，但那一餐，我足足吃了两碗。它那淡淡的清香与特有的微微的清甜，似乎回到小时候吃不够舔碗的感觉，人也一下子清爽起来。
感谢老同的推荐，让如此健康美味的人间珍品分享给我！
用料
| 胚芽种子米 | 50克 |
| 水（最好矿泉水） | 按个人情况而定水量 |
胚芽米粥的做法
-
胚芽米吸收量大，提前15分钟用温水浸泡，其它和平常煮粥一样
-
每一粒种子米都有胚芽
小贴士
我们日常食用的精白米面由于打磨的太过精细已经去掉了营养价值的最高的胚芽部分，维生素B族的含量也所剩无几。而胚芽米中所含的营养素要远高于普通精白米面，可以促进宝宝的身体发育、视力发育和智力发育 。预防和改善厌食、便秘、口角炎等一些列因B族维生素缺乏而引起的症状。
