红烧茄子（快手版）

Name: 红烧茄子（快手版）
Ingredients: 2个茄子; 若干克白糖; 若干克盐; 6瓣蒜; 3勺酱油; 一小勺醋; 3个小米椒; 1个小青椒

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茄子下饭吃光光

用料

把茄子洗干净切丁不要切太大不然熟的慢。葱蒜椒切好备用。
热锅加油少一点。爆炒葱蒜椒。然后倒入茄子。炒香。然后加酱油，少盐一小勺糖。可以盖上锅盖本一小会。等茄子出水再加点水进去可以出汁。最后加一点点醋。出炉前再洒一点葱花。

这是少油版茄子。所以做菜时要加点水。

家常菜下饭菜红烧

随便看看

该菜谱发布于 2018-04-10 18:47:35

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