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醪糟虾

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甜瓜1号的厨房  甜瓜1号
在一档养生类节目里发现的菜谱，正好做毕设需要做菜，就用了这个菜谱。做出来发现挺好吃的^_^

用料  

醪糟 1碗
虾 20只
香芹 半斤
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
火锅底料 四分之一袋
料酒 2勺
食用油 半勺

醪糟虾的做法  

  1. 准备配料。香芹去叶切段。葱切末，蒜切片，姜切片。虾去须去尾去虾线。

  2. 锅内放少许油，油热以后放入虾，小火把虾两面煎红。虾煎红后放入料酒、葱、姜、蒜。

  3. 翻炒均匀后放入火锅底料和醪糟，煮制两分钟。

  4. 最后放入香芹，翻炒均匀至芹菜段生。出锅。

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该菜谱发布于 2018-04-10 20:01:11
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