醪糟虾

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在一档养生类节目里发现的菜谱,正好做毕设需要做菜,就用了这个菜谱。做出来发现挺好吃的^_^

用料  

醪糟 1碗
20只
香芹 半斤
适量
适量
适量
火锅底料 四分之一袋
料酒 2勺
食用油 半勺

醪糟虾的做法  

  1. 准备配料。香芹去叶切段。葱切末,蒜切片,姜切片。虾去须去尾去虾线。

  2. 锅内放少许油,油热以后放入虾,小火把虾两面煎红。虾煎红后放入料酒、葱、姜、蒜。

  3. 翻炒均匀后放入火锅底料和醪糟,煮制两分钟。

  4. 最后放入香芹,翻炒均匀至芹菜段生。出锅。

 

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该菜谱发布于 2018-04-10 20:01:11
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醪糟虾的答疑

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