胡萝卜糖

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素有“小人参”之称的胡萝卜,营养丰富,富含胡萝卜素,各种维生素,花青素等等。为了给娃整点健康小零食自制胡萝卜糖,就连大人都爱不释手。胡萝卜糖还很有嚼劲儿,还能锻炼宝宝的咀嚼能力!

用料  

胡萝卜 四根
冰糖 50克

胡萝卜糖的做法  

  1. 胡萝卜三到四根左右,大约500g削皮洗净

    胡萝卜糖的做法 步骤1
  2. 冰糖50g稍微捣碎备用

    胡萝卜糖的做法 步骤2
  3. 切成大约一元硬币稍厚一点的厚度,加上冰糖,放入不粘锅中,全程小火翻炒。

    胡萝卜糖的做法 步骤3
  4. 全程小火翻炒,切忌不要加水哟!胡萝卜自己会慢慢出水,大约40分钟左右,不停翻拌,以防粘锅,翻炒至胡萝卜片一圈微微卷起,锅内粘稠为止

    胡萝卜糖的做法 步骤4
  5. 然后一片片夹着摆入烤盘

    胡萝卜糖的做法 步骤5
  6. 上下火100度烘烤60分钟。每个烤箱脾气不一样,自己微调。边烤边尝着点

    胡萝卜糖的做法 步骤6
  7. 烤好应该是这个样子的,四周卷起,吃着很有嚼劲儿

    胡萝卜糖的做法 步骤7
  8. 超美的颜色,超美的味道。凉了以后装盒密封,尽快食用就哦了

    胡萝卜糖的做法 步骤8
  9. 赶紧动手做起来吧!营养健康美味小零食!

    胡萝卜糖的做法 步骤9

小贴士

切忌不要加水哟!
全程小火不停翻拌哟!
爱吃爱下厨的宝妈一枚,欢迎大家围观交流心得!
vx:xiaolinlin8957
 
该菜谱发布于 2018-04-10 23:58:19
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胡萝卜糖的答疑

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