胡萝卜三到四根左右,大约500g削皮洗净
冰糖50g稍微捣碎备用
切成大约一元硬币稍厚一点的厚度,加上冰糖,放入不粘锅中,全程小火翻炒。
全程小火翻炒,切忌不要加水哟!胡萝卜自己会慢慢出水,大约40分钟左右,不停翻拌,以防粘锅,翻炒至胡萝卜片一圈微微卷起,锅内粘稠为止
然后一片片夹着摆入烤盘
上下火100度烘烤60分钟。每个烤箱脾气不一样,自己微调。边烤边尝着点
烤好应该是这个样子的,四周卷起,吃着很有嚼劲儿
超美的颜色,超美的味道。凉了以后装盒密封,尽快食用就哦了
赶紧动手做起来吧!营养健康美味小零食!