蘑菇蒸鸡腿肉

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这是一道减肥食谱,谁说减肥不能吃肉?用有限的可以吃的食材和有限的烹饪方式创造美味的低热量食物!

用料  

鸡腿 1只
蘑菇 5朵
2片
1根
少许

蘑菇蒸鸡腿肉的做法  

  1. 蘑菇切片备用

    蘑菇蒸鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 鸡腿去皮去骨去油后洗净切小块,撒上葱姜末抓匀,腌制一晚上

    蘑菇蒸鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 在鸡腿肉上撒上少许盐后铺上蘑菇片

    蘑菇蒸鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 放入冷水锅中开中大火蒸,水开后转小火,大约蒸20分钟即可

    蘑菇蒸鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 把盖在鸡腿肉上的蘑菇用筷子挑到汤汁里吸收鸡腿的鲜味,就完成啦!

    蘑菇蒸鸡腿肉的做法 步骤5

小贴士

1、盐不要第一天和葱姜一起腌,会太咸。而且不吃隔夜的亚硝酸盐更健康哟
2、这里的鸡腿肉可以用任意部位的鸡块代替,去皮去骨去油是针对减肥的朋友
3、减肥需要,忌除了盐以外的任何调味料(包括酒,洋葱,大蒜,糖,胡椒等等)不减肥的朋友可以随意
4、此菜谱为一人份,所有的鸡肉加起来差不多115克(生的),人多可酌情增加

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蘑菇蒸鸡腿肉相关分类

该菜谱发布于 2018-04-11 14:38:10
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蘑菇蒸鸡腿肉的答疑

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