食材大集合!
鸡腿去掉骨头,抹上盐和黑胡椒粉
平底锅中用小火加热,加一点油,先放入鸡腿带皮的那面煎至金黄。
另一面也煎至金黄,捞起来备用。
重新热锅,加少许油,放入切碎或者切丝的洋葱,中火炒一两分钟,使它脱水变软
加入切碎的大番茄炒出汁,如果番茄汁水少,那就再加入一个番茄或者加些热水,盖上锅盖,小火煮五分钟。
放入金黄鸡腿肉和蒜瓣,根据口味加盐2g,可常常味道自己增减
盖上锅盖小火炖煮15分钟左右
出锅之前加入青椒和香菜,搅动一下就可以吃了
上传你做的【健身厨男】番茄焖鸡