【健身厨男】番茄焖鸡

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还是一个不想上班的下午!继续搜集好吃的食谱。这个我搜了一下下厨房里没有类似的,来源是@健身厨男@健身厨男@健身厨男(微博),看了微博评价大家都说好吃。这个也纳入我的菜单啦。大家都去微博关注可爱的小厨男哦。我只是搬运工

用料  

鸡腿 1把
大番茄 1~2个
洋葱 1/4个
辣椒 1个
1瓣
香菜 1根切碎
适量
胡椒粉 适量

【健身厨男】番茄焖鸡的做法  

  1. 食材大集合!

    【健身厨男】番茄焖鸡的做法 步骤1
  2. 鸡腿去掉骨头,抹上盐和黑胡椒粉

    【健身厨男】番茄焖鸡的做法 步骤2
  3. 平底锅中用小火加热,加一点油,先放入鸡腿带皮的那面煎至金黄。

    【健身厨男】番茄焖鸡的做法 步骤3
  4. 另一面也煎至金黄,捞起来备用。

    【健身厨男】番茄焖鸡的做法 步骤4
  5. 重新热锅,加少许油,放入切碎或者切丝的洋葱,中火炒一两分钟,使它脱水变软

    【健身厨男】番茄焖鸡的做法 步骤5
  6. 加入切碎的大番茄炒出汁,如果番茄汁水少,那就再加入一个番茄或者加些热水,盖上锅盖,小火煮五分钟。

    【健身厨男】番茄焖鸡的做法 步骤6
  7. 放入金黄鸡腿肉和蒜瓣,根据口味加盐2g,可常常味道自己增减

    【健身厨男】番茄焖鸡的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖小火炖煮15分钟左右

    【健身厨男】番茄焖鸡的做法 步骤8
  9. 出锅之前加入青椒和香菜,搅动一下就可以吃了

    【健身厨男】番茄焖鸡的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-11 17:06:43
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