准备食材,想切成啥样就啥样,没要求。哈哈哈
粉丝泡水,一定要用凉水哦……要不然粉丝容易断,所以切记是凉水
熬油,我喜欢把肉熬干一点,这个根据个人喜好。
先加入难熟的料,胡萝卜和香菇,翻炒
等胡萝卜和香菇差不多半熟,放入青菜翻炒
加点盐,翻炒一两下就行,因为青菜容易熟
在6的基础上,放上粉干,不用搅拌,直接加一点水,不用很多,大概三勺(平时喝汤的勺子)的样子。盖盖,焖2分钟即可。
开盖,加点酱油
翻炒均匀就OK了。
这是一个人的量😁
上传你做的卢卢の炒粉干