卢卢の炒粉干

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第一次写个菜谱,为了给一不会做饭的小伙伴看的,她先生自从跳槽之后就老加班,她说得自己开始学点技能了。哈哈哈哈哈哈。让我教她,刚好今天炒粉干,所以特意还拍照了,不容易呀……

用料  

五花肉 适应
香菇 3-4朵
胡萝卜 半根
青菜 一把
粉干 一把
其他(根据自己喜好)
酱油

卢卢の炒粉干的做法  

  1. 准备食材,想切成啥样就啥样,没要求。哈哈哈

    卢卢の炒粉干的做法 步骤1
  2. 粉丝泡水,一定要用凉水哦……要不然粉丝容易断,所以切记是凉水

    卢卢の炒粉干的做法 步骤2
  3. 熬油,我喜欢把肉熬干一点,这个根据个人喜好。

    卢卢の炒粉干的做法 步骤3
  4. 先加入难熟的料,胡萝卜和香菇,翻炒

    卢卢の炒粉干的做法 步骤4
  5. 等胡萝卜和香菇差不多半熟,放入青菜翻炒

    卢卢の炒粉干的做法 步骤5
  6. 加点盐,翻炒一两下就行,因为青菜容易熟

    卢卢の炒粉干的做法 步骤6
  7. 在6的基础上,放上粉干,不用搅拌,直接加一点水,不用很多,大概三勺(平时喝汤的勺子)的样子。盖盖,焖2分钟即可。

    卢卢の炒粉干的做法 步骤7
  8. 开盖,加点酱油

    卢卢の炒粉干的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀就OK了。

    卢卢の炒粉干的做法 步骤9
  10. 这是一个人的量😁

    卢卢の炒粉干的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2018-04-11 20:33:41
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