鹅肠用盐、生粉、碱粉混合抓匀洗净。去掉肠衣上的油，最后再用盐抓匀洗净。
放水里泡开（约10分钟）滤干水分加适量蚝油、盐抓匀盖保鲜膜腌制1小时以上。（夏天放冰箱）
油锅里倒入适量油加入姜片、蒜瓣炒香倒入鹅肠翻炒均匀加少许鸡粉炒匀加入酱油翻炒加入葱段半勺生粉加适量水调匀淋到鹅肠里超熟即可
上传你做的豉油皇鹅肠
失魂鱼2
