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炖萝卜
炖萝卜
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北北超爱厨房
用干贝,鰹鱼,昆布做底,调入味增,酱油,味淋,白糖,炖到萝卜酥软。至今没有吃到过可以超越我的这道炖萝卜。
用料
萝卜
5小根切大块
干贝
若干
日式海带
两片
鰹鱼
2条
裙带菜
一小把
生抽
一勺
味增
一勺
味淋
一勺
白糖
一小勺
炖萝卜的做法
干贝洗净泡发,泡发的水留着
锅里加入海带鰹鱼先煮出汁
15分钟左右,捞出海带鰹鱼,然后将所有食材倒入锅内,烧开后加入味淋,炖到萝卜酥软,可以出锅
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该菜谱发布于 2018-04-13 10:43:00
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