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炖萝卜

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用干贝，鰹鱼，昆布做底，调入味增，酱油，味淋，白糖，炖到萝卜酥软。至今没有吃到过可以超越我的这道炖萝卜。

用料  

萝卜 5小根切大块
干贝 若干
日式海带 两片
鰹鱼 2条
裙带菜 一小把
生抽 一勺
味增 一勺
味淋 一勺
白糖 一小勺

炖萝卜的做法  

  1. 干贝洗净泡发，泡发的水留着

  2. 锅里加入海带鰹鱼先煮出汁

  3. 15分钟左右，捞出海带鰹鱼，然后将所有食材倒入锅内，烧开后加入味淋，炖到萝卜酥软，可以出锅

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该菜谱发布于 2018-04-13 10:43:00
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