先将鸡胸肉洗净, 拿一个锅坐水,放入鸡胸肉和葱,八角,盐少许。 水开后转中小火煮十五分钟。放凉后捞出,撕成丝。
在煮鸡胸过程中,将黄瓜切成丝、调好芝麻酱
煮意面,中火5-10分钟。捞出放入冰水中,过水后,捞出沥干水,倒少许油拌匀。
拿一个空碗,放少许醋,然后放入意面,放上鸡丝,黄瓜丝,芝麻酱,油泼辣子,盐。拌匀后就可以吃了~
上传你做的鸡丝凉拌面(意面)