黄油,软化 | 1/2杯 |
黄糖 | 1杯 |
白砂糖 | 1杯 |
柔滑花生酱 | 1 1/2杯 |
鸡蛋,大号 | 3个 |
香草精 | 1汤匙 |
即食燕麦片 | 1 1/2杯 |
燕麦片 | 3杯 |
小苏打 | 1茶匙 |
迷你MM豆 | 1 1/2杯 |
巧克力豆 | 1杯 |
烤箱预热175摄氏度,烤盘做好防粘
大碗中混合黄油,黄糖,砂糖和花生酱至颜色变浅,质地顺滑
碗中加入鸡蛋,香草精,搅拌均匀
麦片和小苏打混合均匀后倒入大碗中,翻拌
最后倒入MM和巧克力,用木勺或刮刀翻拌均匀
面团在烤盘铺匀,为了美观可以在表面撒一层MM豆,轻轻按压
入烤箱烤17-20分钟至边缘金黄,中间看起来还没完全熟透。取出常温晾凉至少1小时,成型后切块